Svampesøndag – svampe og vildt – VILD MAD

Mødested: NaturKulturVarde, Gl. Skovfogedbolig, Roustvej 111, Varde

Tid: 10.30 – 17.30

Deltagerne inddeles i tre hold til svampetur, så der bliver udfordringer for både begyndere og mere erfarne svampejægere.

Der vil være en guide med hver gruppe, og tid til både indsamling og formidling.

Efter turen i skoven er der anrettet en let frokost af lokalproducerede fødevarer, hvorefter vi i fællesskab tilbereder aftenens menu over åben ild: antagelig saltdej-indbagt krondyrkølle, kornotto med svampe, helstegt kronvildtfilet m.m.

Vi nyder et glas øl, vand eller vin både til frokost og aftenmenu. Medbring gerne lille skarp kniv, børste og kurv til høsten.

Turleder: Morten Vinding, 75222250, mv@naturkulturvarde.dk

Arrangør: NaturKulturVarde

Pris: Kr. 450,

Tilmelding: www.NaturKulturVarde.dk

Arrangementet gennemføres med min. 15, max. 30 deltagere.

Samarbejde mellem NaturKultur Varde og Æ Skurrehat